가산에서 유일한 파인다이닝, 포타제를 찾아간 이유
가산디지털단지에서 일하거나 약속이 있을 때마다 아쉬웠던 게, 이 근처엔 이렇다 할 파인다이닝이 없다는 점이었다. 그러다 가산역맛집 파인다이닝인데 가격도 합리적이기로 유명하다는 이야기를 듣고 포타제에 다녀오게 됐다. 와인과 페어링하기 좋은 프리미엄 디너 B코스를 먹어보기로 했고, 가산에서 유일한 파인다이닝급 레스토랑이지만 점심 메뉴도 따로 있어서 부담 없이 가볼 수 있는 곳이라는 점이 마음에 들었다.
주소는 서울특별시 금천구 디지털로9길 68 1층, 대륭포스트타워 5차 건물이다. 가산디지털단지 바로 코앞이라 접근성이 좋았고, 연락처는 02-6949-8833이다. 운영시간은 월요일부터 일요일까지 11:30-22:00이며 15:00-17:00은 브레이크타임이라 이 시간은 피해서 방문하는 게 좋다.
외관과 내부 분위기
포타제는 외부에서부터 모던하고 고급스러운 분위기를 자아냈다. 인테리어부터가 가산에서는 찾아볼 수 없는 유일무이한 느낌이었다. 오픈키친 형태로 되어 있어서 조리 과정을 지켜보는 재미도 있었고, 건물 층고도 높아 공간이 답답하지 않았다.
인테리어가 깔끔하면서도 장식과 조명이 세심하게 어우러진 점이 인상적이었다. 특히 천장에 있는 꽃 장식이 예뻐서 눈길이 갔다. 가산디지털단지 특유의 오피스 밀집 지역이라는 느낌과는 완전히 다른, 별세계 같은 공간이었다.
찾아가는 길, 주차, 예약 팁
포타제는 대륭포스트타워 5차에 위치해 있어 건물 내 주차장을 이용할 수 있다. 가산디지털단지 바로 코앞이라 접근성이 좋고 주차도 비교적 편리한 편이다.
다만 저녁 시간대에는 예약을 미리 하고 가는 걸 추천한다. 예약을 하면 미리 자리가 세팅되고, 기념일이나 특별한 날을 위한 자리 배정도 가능해서 사전 예약을 권장한다.
메뉴와 가격 — 런치부터 프리미엄 디너 B코스까지
메뉴는 코스와 단품으로 나뉜다. 런치는 상당히 저렴한 가격이라 가성비 좋게 와보기 좋다. 이번엔 프리미엄 디너 코스 B를 먹어봤는데 인당 99,000원이었다. 다른 파인다이닝 레스토랑에서는 15만원 이상 나올 법한 단가의 음식들이 준비되어 있었다는 게 체감상 확실히 느껴졌다.
특히 점심, 저녁 가격대도 비슷해서 갓성비였고, 주류도 주류백화점 수준으로 저렴한 가격에 제공됐다. 기념일이나 소개팅 장소로 완전 추천할 만하다. 와인 리스트도 다양했는데, 프리미엄 디너 코스 B를 주문하면 2인당 화이트와인 1병을 서비스로 준다.
프리미엄 디너코스 B 코스 상세 후기
코스는 식전빵으로 시작한다. 빵이 엄청 부드럽고 함께 나온 치즈 소스도 달달하고 고소했다. 이어서 나온 연어타르타르는 유자드레싱과 와사비마요를 깔고 캐비어를 잔뜩 올려주는데, 연어가 향긋하고 캐비어도 넉넉해서 만족스러웠다.
스프는 직접 고를 수 있는데 버섯을 골랐다. 포르치니 버섯이 가득 들어간 머쉬룸 스프는 부드럽고 크리미하면서 자극적이지 않은 깊은 풍미가 느껴졌다. 다음으로 스페인 발렌시아 지방의 로메스코 소스를 곁들인 문어/관자요리가 나왔는데, 관자가 오동통하고 겉바속촉이었으며 로메스코 소스와 찰떡궁합이었다.
스테이크가 나오기 전엔 히말라야 핑크 소금, 트러플 소금, 청양고추 소금 총 3가지 소금을 먼저 내어줬다. 메인은 푸아그라와 함께 나오는 수비드 안심스테이크였다. 저온에서 오랜 시간 조리된 안심은 수비드답게 부드러웠고, 푸아그라의 고소함이 스테이크 풍미를 극대화해줬다. 함께 나온 야채 튀김과 단호박 무스도 맛있었다.
스테이크 다음엔 디톡스 클렌저가 나와 입안을 깔끔하게 정리해줬다. 은은한 허브 향과 함께 리프레시 효과가 느껴졌다. 이어서 송로버섯을 곁들인 랍스타 소스 파스타가 나왔는데, 진한 감칠맛과 고급스러운 향이 인상적이었고 랍스터 살도 쫄깃하고 고소했다. 마무리는 얼그레이무스와 망고샤벳으로, 홈메이드라 그런지 깔끔하면서 과하게 달지 않은 맛으로 코스를 기분 좋게 장식했다.
총평 — 가산에서 특별한 날 가기 좋은 곳
포타제의 프리미엄 디너 코스 B는 고급스러운 분위기와 뛰어난 요리로 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줬다. 섬세한 맛과 훌륭한 서비스가 어우러져 가산디지털단지에서 최고 수준의 다이닝 경험을 할 수 있는 곳이라고 느꼈다. 근처 직장인들과 주민들도 모두 공감하는 분위기였다.
기념일, 소개팅, 특별한 저녁 약속이 필요할 때 가산 근처에서 마땅한 곳을 못 찾았다면 포타제를 꼭 한번 가보길 추천한다.
